Campylobacter jejuni - широко распространена в окружающей среде. Культура обнаруживается в организме многих млекопитающих и птиц. Считается, что основное заражение человека этим агентом происходит через цыплят или загрязненную воду. Campylobacter jejuni - основная причина бактериальных гастроэнтеритов во всем мире. Известно много десятков различных ее серотипов. И те из них, которые вызывают иммунные реакции у больных с СГБ (0:19 и 0:41 по J. Penner и др.), отличаются от серотипов, обнаруживаемых у больных с гастроэнтеритами, не сопровождающимися развитием данного заболевания.
В большинстве стран мира заболеваемость СГБ не зависит от заболеваемости гастроэнтеритом, вызванным Campylobacter jejuni, но в Северном Китае эти заболевания не только имеют сезонный характер, но и идут параллельно друг другу. В целом считается, что только один из каждой тысячи случаев подтвержденных гастроэнтеритов, вызванных С. jejuni, сочетается с последующим развитием СГБ. От чего это зависит - предуготованности организма человека, специальных свойств С. jejuni или сочетания обоих факторов, до конца не ясно.